Cupcake de Chocolate!

Oioi fofos e fofas!
Está chegando o dia dos namorados, e bem que você poderia fazer um cupcake de chocolate para seu namorado(a), não acha? Vou mostrar para vocês hoje, como fazer um cupcake de chocolate como o da foto acima, veja:

Tempo de preparo: 20 minutos

Tempo de cozimento: 40 minutos

Tempo total: 1 hora

Ingredientes

• ¾ de xícara de óleo de soja
• 1 colher de fermento em pó
• 1 xícara de chocolate em pó
• 1 xícara de leite
• 2 ovos
• 2 xícaras de açúcar
• 3 xícaras de farinha de trigo
• Instruções
  1. Em uma tigela, coloque todos os ingredientes secos (chocolate, açúcar, fermento e farinha).
  2. Misture e vá acrescentando, aos poucos, o restante dos ingredientes (leite, óleo e ovos).
  3. Coloque as forminhas de papel na forma de alumínio, própria para cupcake ou de empada, e com uma concha vá enchendo cada uma delas, deixando sempre ¼ sem massa.
  4. Leve ao forno pré-aquecido e asse por cerca de 25 minutos ou até dourar

Cobertura de Chocolate

Tempo de preparo: 5 minutos

Tempo de cozimento: 15 minutos

Tempo total: 20 minutos

Ingredientes

• 1 colher de margarina
• 1 colher de leite para amolecer
• 1 lata de leite condensado
• 2 colheres de chocolate em pó
• Chocolate granulado
• Instruções
  1. Em uma panela, leve ao fogo todos os ingredientes, exceto o granulado e o leite, e mexa bem.
  2. Quando desgrudar do fundo, acrescente o leite e mexa.
  3. Depois é só cobrir os cupcakes e finalizar com o granulado.

Se você preferir, poderá fazer o recheio e a cobertura com um creme de Nutella. Veja a Receita!
Bom, é isso espero que vocês gostem.

Fonte: Receita de Cupcake (créditos ao site)

By: Lu